Согласно последним данным аналитической компании J.P. Morgan, промышленный спрос со стороны производителей какао начал снижаться именно в тот момент, когда рыночные условия постепенно улучшаются. Производство какао увеличивается, что связано с благоприятными погодными условиями, которые способствуют росту урожая в ключевых странах – Эквадоре и Бразилии. В этих регионах сейчас активно ведутся новые посадки какао-деревьев, которые со временем начнут приносить первые плоды, обеспечивая дополнительные поставки на рынок. Такое увеличение предложения должно было бы снизить цены, однако текущие рыночные тенденции свидетельствуют о обратной картине.
Тем не менее, аналитики утверждают, что несмотря на увеличение предложения, цены на какао сохранятся на высоком уровне. По прогнозам специалистов, стоимость тонны какао останется примерно на уровне около 6000 долларов США, что является существенным показателем для данного сегмента мирового рынка. Высокие цены обусловлены в основном высокой волатильностью спроса, связанной, в том числе, с ростом спроса на шоколад и какао-продукты в развивающихся странах, а также с сохраняющимися опасениями относительно будущих урожайных сезонов в ключевых регионах.
Также следует учитывать, что производство и предложение какао сталкиваются с несколькими факторами, которые могут влиять на динамику цен. Например, экстремальные погодные условия, такие как засухи или наводнения, могут негативно сказаться на урожае, снизив предложение и увеличив ценовые колебания. В то же время, экономическое восстановление после пандемии стимулирует рост спроса на премиальные продукты, в том числе на шоколад и какао-продукты, что поддержит текущий уровень цен.
Дополнительно, политическая нестабильность в некоторых странах-производителях также вносит свою лепту в формирование цен. Влияние этих факторов в совокупности объясняет устойчивость высоких цен на какао, несмотря на рост производства. Ожидается, что до конца сезона ситуация останется напряженной, а цены на товар продолжат находиться в диапазоне, где спрос и предложение сбалансированы с учетом глобальных трендов на рынке. Таким образом, несмотря на тенденцию к увеличению производства, цена остается высокой, что отображает сложности и неопределенности в глобальной экосистеме производства какао.
